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白云春毫

白云春毫

推薦理由:

白云春毫產于廬江縣湯池風景區,陳橡教授親自研制命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評為省優、部優名茶。最近在專家指導下,還研制開發出茶參、萊莉花保健茶、減肥茶、袋泡功夫茶等系列產品。

簡介

【生長環境】

白云春毫主要產于4A級風景區,擁有華東第一泉溫泉的湯池鎮百花寨、二姑尖和老和尚包,這里終年云霧繚繞,滿山遍野長滿蘭花,無污染,自然環境非常優越。蘭花的幽幽芳香融入茶中,使白云春毫茶成了蘭花茶中的精品。

【類別】

蘭花茶、高山茶

【口感】

清新高雅,鮮醇爽口。

【品質特征】

外型緊細、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評為省優、部優名茶。

【加工工藝】

純手工采摘,手工采茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻凈,不夾帶鱗片,魚葉,茶果與老葉枝,不宜捋采和抓采,掐采。利用陽光曬茶,自然風干。經過古法制茶工藝與中藥飲片工藝結合加工而成,洗凈,曬干,切碎制成。

【選購技巧】

1、看:是看茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的(曬干后飲用時為墨綠色偏黑),而且條形也比較均勻。此外,還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉,如有則茶葉品質一般。最重要的一點是正宗的杜仲茶有拉絲。

2、聞:如果茶葉看起來不錯,那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。

3、泡:市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯,但有可能是在制作過程中添加過某種化學原料。所以在選購茶葉時,最好能將其泡開品嘗一番。

【儲存方法】

1、分成小包裝,可以使用打包機打包;

2、放進放進冰箱冷藏室,記住要單獨存放;

3、密封放在陰涼通風的地方,不要陽光直射;

4、放入袋子中,在旁邊放一小包干燥劑也可以;

5、用紙包好,生石灰用布袋裝,放在茶葉旁邊也能起作用;

6、放在陶瓷罐、紫砂內,放在低溫低濕的地方。

【需求場合】

自飲:辦公室、家里、招待客人;

送禮:送領導、朋友、家人、長輩等。

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