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黃山有哪些特產 安徽黃山特產

2019-05-14  來源:十三月月月月月  【字體:  

  黃山市安徽的地級城市,世界級風景區黃山風景區就在黃山市,黃山有絕美的風景,到黃山一趟,黃山有哪些特產呢?

黃山特產一:頂谷大方

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  頂谷大方是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創制于明代,在清朝就被列為貢茶。頂谷大方的制作工藝十分精細,所制作出來的茶葉外形扁平勻齊,挺秀光滑,翠綠微黃,色澤稍暗,滿披金毫,隱伏不露;湯色清澈微黃,香氣高長,有板栗香,滋味醇厚爽口,葉底嫩勻,芽葉肥壯。普通大方色澤深綠褐潤似鑄鐵,形如竹葉,故稱"鐵色大方",又叫"竹葉大方"。

黃山特產二:徽墨

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  徽墨是安徽黃山的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源于唐代末期。至今已有千多年的歷史了。黃山有著非常優越的自然環境,四季分明,溫和多雨,非常適合制墨材料松木,筒籽樹的生長。徽墨的制作工藝十分精細,十分考究,要經過選料,練煙,和膠,杵搗等復雜工序制作而成,所制作出來的徽墨色澤黑潤,香味濃郁,品質優良。并在2015年被列為中國國家地理標志產品,是贈送親友的絕佳珍品。

黃山特產三:徽州臭豆腐

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  徽州臭豆腐是安徽黃山的特色美食,有著悠久的歷史,創始于清朝康熙年間,距今已有三百多年的歷史。徽州臭豆腐的制作工藝十分復雜,選擇豆腐和肉為主要原料,在采用祖傳的制作工藝制作而成,所制作而成的臭豆腐聞著非常臭,吃起來卻異常美味。臭豆腐中還含有蛋白質,氨基酸等豐富營養,有著清熱散血,增強食欲,寒中益氣的功效,如果你到了徽州,一定要嘗一嘗徽州的臭豆腐。

黃山特產四:黃山毛峰

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  黃山毛峰是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源于清朝光緒年間,距今已經有一百多年的歷史了。黃山有著優越的地理環境,土壤松軟,氣候濕潤,降水充沛,非常是和茶樹的是生長,所產出的黃山毛峰湯色清澈,綠中泛黃,飲用起來滋味甘醇,香氣如蘭,回味悠長,還含有茶多酚,維生素C,葉酸等豐富營養,還有放輻射,延緩衰老,抑制動脈硬化的功效,在1955年的時候就被評為“中國十大名茶”之一。

黃山特產五:歙硯

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  歙硯是安徽黃山的的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源于漢代,距今已有近兩千年的歷史了。歙硯的制作材料歙石非常珍貴,一般要經過5-10億年的地質變化才能形成,然后在經過傳統的制作工藝精心制作而成,所制作出來的歙硯造型渾樸,古樸典雅,滑不拒墨,品質上乘,并被評為“中國四大名硯”之一,歙縣也在2004年被榮獲“中國歙硯之鄉”的稱號,2006年,歙硯的制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

黃山特產六:三潭枇杷

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  三潭枇杷是安徽黃山的特色產品,有著非常悠久的歷史,在宋朝就已經有相關文獻記載了,距今已經有八百多年的歷史。黃山歙縣有著優越的地理自然環境,冬暖夏涼,降水充沛,常年云霧繚繞,非常適合枇杷的生長,所種植出來的枇杷色澤艷麗,皮薄肉厚,酸甜適度,肉嫩多汁,清香爽口。

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